O leite longa vida ou UHT está presente em 91,5% dos lares brasileiros, de acordo com estudo realizado pela Kantar . Até aí, nenhuma surpresa, mas a mesma pesquisa revela mudanças no comportamento do consumidor de leite durante os últimos 12 meses encerrados em março deste ano. Uma delas é o fortalecimento do tradicional leite pasteurizado na preferência dos brasileiros, com [...]