Com melhora da economia, restaurantes esperam alta de até 5% em 2018
O segmento de alimentação fora do lar começou 2018 com projeções otimistas. Levantamento realizado pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR), junto a seus associados, demonstra que 77% esperam um crescimento de até 5% no faturamento, enquanto 23% preveem alta ainda maior. Em relação às contratações, 50% acreditam que o número de colaboradores irá permanecer estável [...]