Dez tendências para o varejo alimentar até 2025
Uma delas deve ser o forte crescimento de lojas que operam, conjuntamente, como mercearias e restaurantes Embora ainda pouco observado por aqui, o processo de transformação do autosserviço alimentar está em movimento acelerado nos EUA, o que possibilita um bom olhar sobre as oportunidades para o varejo brasileiro. Thom Blischok, CEO do The Dialogic Group LLC – empresa americana de [...]