Metade das refeições será feita fora de casa até 2022
Quem afirma é Enzo Donna, diretor da ECD, consultoria especializada em Food Service. Segundo ele, daqui a 10 anos, metade das refeições das famílias brasileiras será feita fora de casa. O número é bem próximo da realidade atual dos Estados Unidos, onde 48% das refeições são feitas fora de lar. Atualmente, cerca de um terço [...]