Consumo de produtos sem glúten cresce no país

A Schär, especializada no segmento sem glúten, realizou uma pesquisa com consumidores brasileiros sobre o comportamento de consumo de produtos sem glúten. O estudo Consumer Insights é anual e foi realizado pela primeira vez em 2016 em quatro países europeus. Este ano, a empresa ampliou a pesquisa para 11 países, incluindo a Itália, Alemanha, França, [...]