Consumir salgados às refeições completas, deixar de comer carne… Na semana em que se comemora o Dia do Consumidor, veja o que dizem pesquisas sobre o consumo alimentar dos brasileiros Na semana quem se comemora o Dia do Consumidor, falar sobre alimentação é um ponto sensível. É fato que se trata de uma questão básica e, [...]
Mesmo com os impactos econômicos que a pandemia causou, o delivery de alimentos no Brasil teve um alto índice de crescimento e a expectativa é aumentar ainda mais em 2023. Uma pesquisa feita recentemente pela consultoria Kantar, da Inglaterra, revelou que o Brasil é um dos países que está se recuperando mais depressa contra os impactos da [...]
Pesquisa aponta que pessoas estão mais dispostas a serem saudáveis. Preço, praticidade e geração impactam nas escolhas. O que pode ser considerado uma alimentação saudável? Assim como os hábitos alimentares mudam de cultura para cultura, de um grupo social para outro ou entre gerações, a percepção do que é saudável também vai passando por transformações. As mudanças no entendimento [...]
Busca por alimentos mais nutritivos e saudáveis voltou a ganhar relevância, especialmente nas horas do lanche, retomando níveis vistos no período pré-pandemia Ao longo das fases de isolamento social, o consumidor foi se adaptando às novas rotinas de consumo e as ocasiões de saudabilidade foram se transformando. No início da pandemia, 33% dos brasileiros disseram ter [...]
A prioridade do consumo diário ficou concentrada nos alimentos básicos: o arroz e o feijão Pressionado pela combinação de inflação, desemprego em alta e menor abrangência e disponibilidade de recursos do auxílio emergencial, o brasileiro reduziu as quantidades compradas de alimentos, bebidas e produtos de higiene e limpeza no primeiro semestre deste ano. Houve diminuição [...]
Hábitos de alimentação foram alterados graças à pandemia. Confira as tendências alimentares atuais e perspectivas para o segundo semestre no Brasil. O ano de 2020 prometia ser o momento das saladinhas no Brasil, segundo pesquisas. O brasileiro, que antes queria se alimentar melhor ― tanto para melhorar a saúde quanto por questões ambientais ― se viu subitamente [...]
A Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), em parceria com a Alelo, bandeira especializada em benefícios, incentivos e gestão de despesas corporativas, apresenta dados atualizados da 1ª quinzena de maio, a respeito dos impactos da Covid-19 sobre os Índices de Consumo em Supermercados (ICS) e os Índices de Consumo em Restaurantes (ICR). Esta segunda divulgação [...]
O faturamento da indústria brasileira de alimentos cresceu 6,7% em 2019, segundo dados divulgado na terça-feira (18) pela associação do setor. Com a alta, o faturamento dessa indústria alcançou R$ 699,9 bilhões, ante os R$ 656 bilhões do ano anterior. A estimativa da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) é que o setor represente cerca de [...]
Uma delas deve ser o forte crescimento de lojas que operam, conjuntamente, como mercearias e restaurantes Embora ainda pouco observado por aqui, o processo de transformação do autosserviço alimentar está em movimento acelerado nos EUA, o que possibilita um bom olhar sobre as oportunidades para o varejo brasileiro. Thom Blischok, CEO do The Dialogic Group LLC – empresa americana de [...]
Os clubes de assinatura vêm se popularizando no Brasil, sobretudo nas áreas de entretenimento, finanças e viagens. A adoção do serviço acontece por vários motivos, como o acesso a promoções e eventos exclusivos, descontos, entrega sem custo ou mais rápida, curadoria especializada, bônus na transferência e no acúmulo de pontos/milhas. Para entender melhor como avança [...]
LEVANDO A UM INCREMENTO MÉDIO DE US$70B PARA AS VENDAS DE FMCG ONLINE Compras online de produtos embalados e frescos cresceram 15% nos últimos dois anos. O consumidor está mais confiante no ecossistema do e-commerce, ampliando sua gama de categorias compradas via digital, o que proporcionou um crescimento médio de US$70 bi para as vendas [...]
A Schär, especializada no segmento sem glúten, realizou uma pesquisa com consumidores brasileiros sobre o comportamento de consumo de produtos sem glúten. O estudo Consumer Insights é anual e foi realizado pela primeira vez em 2016 em quatro países europeus. Este ano, a empresa ampliou a pesquisa para 11 países, incluindo a Itália, Alemanha, França, [...]
Os brasileiros estão gastando cada vez mais com alimentação fora de casa. A oferta tem se diversificado, com diferentes tipos de fast foods, porções, lanches, alimentação saudável, entre outros. A pesquisa mais recente do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) mostrou que o brasileiro gasta cerca de 25% de sua renda com alimentação fora [...]
A dunnhumby, empresa especializada em ciência do consumidor, realizou um estudo para identificar quais são os hábitos, atitudes e produtos que os brasileiros consideram saudáveis. A pesquisa foi realizada com 981 consumidores, com idade a partir de 18 anos, das classes ABC, e aponta que, na visão dos entrevistados, há três pilares que fazem uma [...]
Levantamento de cinco anos do portal Minha Vida mapeia percepções sobre alimentação do consumidor da classe C. Depois de realizar o levantamento anual da pesquisa Life Insights: Food Report durante cinco anos, o portal Minha Vida decidiu recolher dados dos cinco relatórios para criar o Index Minha Vida + Saudável, análise que busca trazer a [...]
